行列のできるチーズケーキ

世界で大人気らしい

チーズケーキ屋さん

uncle tetsu に行ってみた！！

場所はタウンホール駅から、すぐ近く！

道路挟んで、ちょっとセントラル駅の方に行ったところ。

501 george street


別名、てつおじさんのチーズケーキっていうらしいんだけど、


世界中で人気らしい。


すごいよな。


本当に世界中。


でも日本は福岡にしかないみたい。



どうやら出来てそんなにたってないみたいだ。


よく通るけど、


行列が出来てたりする。



ホールのチーズケーキや小さいものなど、

いろいろある。

地下はカフェになってて、クレープとかもあった。

私が食べたのは抹茶チーズタルト。


4.20ドル。


感想。

すごいとろける。


固いかと思いきや、

持てないくらい、

とろとろだった。

ちょっと温かい感じ。


結果、焦って食べた（笑）


そんな抹茶の苦味もないから、


苦いの嫌いな人も大丈夫そう。


チーズぽくもないから、

チーズ嫌いな人も大丈夫そう。


つまり食べてみるべき（笑）

日本でも福岡に行ったら、食べれる！！


他のも食べてみたいな。

シドニー、スーパー事情

そろそろ、ごはん作らないとっと！！

って、ことで、自炊のために買い出し。

シドニーのスーパー事情について、

だいたい有名なのがColesとかWoolworthsとかだね。

スーパーは量り売りのものが多い。

日本は果物パックになってるけど、

オーストラリアは

量り売り。

例えばりんご1キロ5ドル。

高っ！！

とか思いません？

あっでも日本でりんご買ったことない（笑）

日本ではあまり見かけないものが売ってる。

桃かなー。

あっすももかー。

桃より小さいやつ。

そういや子供の時、よく家の畑で採れて、

食べたなー。

それが、

1キロ2.9ドルとかだし、

いっぱい売ってるから、かなり食べてる。

本当にかなり（笑）

あとはナッツとドライフルーツの量り売りなんかもある。

これもお世話になってる。

お菓子はチョコレート3ドルとかだよ！

オーストラリアドルは86円だけど、

それにしても高くないか。

あと昔、オーストラリアに来た時にはまってたヨーグルトは2ドルくらいからかなー。

パンも2ドルくらい。

肉は10ドルくらい。

オーストラリア物価高いかも。

こんなオーストラリアの物価の高さの悪口言うのやめよ。

安いものは安い！！

お気に入りは、

タウンホール駅にあるWoolworthsのマフィンが夕方になると半額になって、

1.25ドルなこと。

レジはセルフが多い。

日本でもあるけど、使い方分からないから、

あまり使ったことない。

でも使い始めたら、簡単。

でもほとんど、店員さんのとこ行ってる（笑）

あと意外と安いのが、

チャイナスーパー。

ワールドスクエアにあるチャイナスーパーがオススメ。

輸入品って、高いかと思いきや、

元値が安いから、

なかなか安い！！

お菓子、そば、いろいろある。

日本のもののチャイナ版とかが安い。

行ってみるべし！！

日曜日のシドニーは快適だった！第二弾！

オーストラリアの日曜日の交通費はどれだけ乗っても2.5ドル。


安い！！


今週もどっか出かけよう！


と思っていたら、土曜日に電話かかってきて、


ハウスキーピングの上司が

明日仕事来てくれない？とのこと。


まぁいっか。


てか日曜日って、めちゃくちゃ時給いいのよ。

23ドルくらい。


どうやら忙しかったようだ。

日曜日給料いいし、稼ぎたいって言ってたから、電話したよって！！


どうもー！！



仕事内容は同じ。


ただ最近の疲労感がやばい（笑）



RSAの講義でも言ってたけど、

ハウスキーピングって大変なのよ。


その時いた子の友達が、

割とぽっちゃりの子らしいけど、痩せたって、


わかるわー！！


昼ご飯食べる暇ないし。


めちゃくちゃ動くからなー。


だから風邪が治らないのよ。


仕事やっと終わって、

みんなもう帰ってるし、


疲れたから家帰ろかなと思ったけど、


仕事終わったら、

あかん、日曜日は終わってないと思って、


プチ観光。

でもウキウキ！！


まずは、行こうと思ってた古本屋。


ワールドスクエアからタウンホール駅向いて、左、チャイナタウンの方にまっすぐ行ったら着く。

わかりづらい？笑

2階らしいが見つけられず、

ずいぶんウロウロしてしまった（笑）


とりあえず中に入ったらわかる。

めっちゃ普通に古本屋。

かなり売ってる模様。

ただ、面倒くさがりやだから、どこに何があるか探すのが、、（笑）

まぁまぁ安いよ！！

てかそもそも、古本屋行こうと思ったきっかけは、

シドニーの紀伊国屋は高いし、あまりたくさん売ってないし、

日本からアマゾン送ろうと思ったら

古本は送れないのがほとんどで（泣）

高い！

てことで、そこにいきついた！！

時間がある時にゆっくり探そうと思う。

お姉さんのありがとうございますが素敵だった。

そのあとは

前からトリップさん(トリップアドバイザー)でチェックしてた、

ミートパイ。

オーストラリアって、ミートパイが有名らしい。

キングスクロス駅から歩いて10分程。

こうやって、観光してると、

ヨーロッパを思い出す。

楽しかったな。旅レポ。

それで、お金が稼げれば、、（泣）

お店は海辺の近く。



建物というか屋台みたいな？

写真で見た、

あのおいしそうなパイ。

てか、お菓子に見えたけど（笑）

7.60ドル

おー。

緑は枝豆。白はじゃがいも。

その上にたれがかかってる。

ミートパイっていうから、ミンチ肉が入ってるのかと思いきや、

肉のかたまりが入ってた。

まぁまぁなボリューム。

うん！！うまい！！

まぁまぁな時間なので帰宅。

オーストラリアって、暗くなるのが遅いから、

(21時くらい)

 つい、時間が分からなくなってしまう（笑）

シドニーの飲食店(酒を販売しているところ)では、これが必須！！

オーストラリアでは、お酒を販売してる飲食店で働くのに資格がいる。


資格って言っても、1日講習受けるだけ。

RSAっていう。


私も居酒屋で働く予定だったから、とりにいった。


正式には働かなくなった。


試験が受けれるのは

月～土曜日の9:30～16:00



土曜日もやってるのが有り難い。


シドニーはNSW州だから、スクールで受けないといけないけど、他の州はオンラインでもやってるみたい。


coffee schoolってところで受けた。


110ドル


事前にメールが来るから、個人情報を登録する必要があるので注意。



30分前には着いた方が良いとのことで、早めに到着。


けっこう人がいる。


日本人もいっぱいいる。


1日って、めっちゃ長い。


でも、大したことしてない（笑）


テキトーなおじさん先生の講義。


おもろいよ。


まず最初は

全員に何の仕事してるか聞いてた。


これで、1時間はした（笑）


講義はスクリーンを見ながら


これテストに出ますっていうものに、


青い星マークがついてて、

写真撮ってとのこと。



全部ちゃんと説明してない（笑）


午前中に一回テストがあった。


テスト見てもあまり分からない。


がしかし、


これ隣の人に教えてもらえるので、


まる写ししました。

隣の人はインドネシアの人で、


講義始まる前に話してて、

無料の英会話まで教えてもらいました。


落ちたら、再試験しないといけないから、ヒヤヒヤしてたけど、


そんな心配はいらなかった。


ただ、自力では無理（笑）



あとオーストラリアってすごいなと思ったこと。


酒に酔った人の暴行映像が流れてたんだけど、


割とぐろかった。


これ日本では流れないんじゃないかな。



あと年齢確認にパスポートがいるとのことで、


なぜかみんなのパスポートが回っていた。


これは日本のパスポートだよみたいな。


個人情報（笑）


そんなこんなで、試験合格。


このあとは写真撮影に行かないといけない。


RSAの講義は、たしかに出会いもある。


日本人の人もけっこう話した。


酒販売してるところでは、必須なので要注意～。



雇ってもらえないこともあるからね！

シドニーホテルのハウスキーピングの実態

ホテルのハウスキーピングとして働き始めて、早、3週間。

お給料もいただきました。

オーストラリアは日本と違って、

月給ではなく、一週間か二週間で給料が出るみたい。

給料明細を見たら、

しっかり税金が抜かれていました。

15%

今年からオーストラリアのワーホリ税が見直されて、15%が義務化されました。

以前までは30%くらい引かれてて、

あとでタックスリターンしたら、税金が全て戻ってきてたみたい。

てことはタックスリターンしなくて良いんじゃないかと思います。

お給料は二週間、正確に言うと

火曜日から働き始めたので、マイナス1日。

これで税金引いて700ドルくらい。

1日54ドルくらいかな。

労働時間は

だいたい9時に始まって15時くらいに終わる。

だから6時間くらい。

でも、この計算だと、時給9ドルだ（笑）

ホテルのハウスキーピングは

時給というより、部屋数で給料が決まる。

1時間3部屋くらい。

チェックアウトルームと

連泊する部屋がある。

連泊する部屋の方が掃除は楽。

シーツ換えなくて良い時もあるから。

まぁ始めだから、こんな給料安いけど、次回はもうちょっと良いと思う。

だいたい15〜23部屋くらいかな。

日によって、全然違う。

時給以上働くことも可能。

早い人はめっちゃ早いからね。

でも適当にやってはダメです（笑）

あとでチェックが入って、

あれがない、これがない

ここが汚いとか言われます。

poperty(正確に)とかtidy(きちんと)

とかすごい言われます。

前いた日本人はめっちゃ、tidyだったのに、

あんたは、雑だと言われます。

ええ、そうですね。私は雑です。

トロリー(タオルとか運ぶ車)

がごちゃごちゃしすぎて、

いつも部長みたいな人が片付けてくれる。

お母さんみたい。

ほんと、

みんな良い人。

アジア系のおばちゃんが多いんだけど

筋肉つけないととか

蒸しパンくれるし

基本個人ワークだけど、

多少は英語使うから、

なんか上達した気がする。

アジアで働いてるみたいだけど（笑）

でも異国の環境で働くのって、新鮮でおもしろい。

あっハウスキーピングって、

ほんとに大変（笑）

力仕事だなと思う。

ベット動かしたり、掃除機操作したり、

シャワー掃除したり。

まぁでもそこまでブラックではない。

時間内に終わるし、もっと早く終わることもあるし

エージェント通したからお金払った。

けど、

私が紹介しますよ！！

派遣会社に登録して、ホテル紹介される感じ。

エージェント通すとまじ高いから。

ご興味のある方は是非〜

時給は法廷基準17.7ドルから

土日は22、23

祝日は40以上

だけど、

始めは平日のみ。

だから私は月〜金で働いてる。

まぁ頑張ろう。

日曜日のシドニーは快適だった！

シドニーは日曜日だと、

電車、バス、フェリーが2.5ドルで乗り放題！！


他の日は15ドルです。


出かけなきゃ損！！



て、ことで、お出かけ！！


とゆーか、友達とお約束があった。笑


その前にパン屋。


シドニーで有名店。

Bourke Street Bakery

633 Bourke Street, シドニーニューサウスウェールズ州 オーストラリア

Central駅から歩いて15分くらいのところにあるよ！



朝11時くらいに行ったら、10人くらい並んでた。

店の外は、テーブルと椅子が並んでる。

お値段は4.5ドル〜かな。

私が食べた、チョコアーモンドクロワッサン

(5ドル)

めっちゃ美味しかった。

パンぽいけど、ちょっと、シロップでつけてあるようなしっとりしてる部分もあった。

なかなか食べ終わらないくらいボリューミー。

あとはバケットとか、菓子パン、タルトぽいものまで色々あったよー！

その後、15時くらいに、また行ったら、

だいぶ品薄になってた。

17時には閉まるみたい。

サリーヒルズはおしゃなカフェが多い！！

ランチはカフェで。

17ドルとまぁシドニーなので、それなりにはする。

でもボリューミーだし、美味しかった。

チキンハンバーガー。

あっさりしてた。

オーストラリアって来る前、

コアラと海と、牛肉とファームのイメージしかなかったけど、

おしゃれなカフェが多い！！

しかも日差しが、明るいから、気分が良い。

図書館の隣の芝生で、寝てる人がいっぱいいた。笑

あとアイスも食べた！

Gelato messina

Shop 1/241 Victoria St Darlinghurst, シドニーニューサウスウェールズ州 オーストラリア

有名店みたい。

トリップアドバイザーで、2,000以上も口コミがある！！すごい！！

とてもとても種類が多い。

試食もさせてくれる。

これが本当に美味しい。

こんな美味しいアイス食べたことない。笑

1カップ、4.8ドル〜ありました。

どこもサリーヒルズにある。

いやー、また来たい。

どんどん散策するぞー！！

幸せボケ！？こんなことで、盗難があるなんて。

今日はバレンタインデー

そんなことすっかり忘れてたけど、

オーストラリアはバレンタインデーもお祝いするみたいだね。

ホテルのエレベーターで、おじさんに、

お花もらった？って、聞かれた。

お花をあげるのか、街で、いっぱい売ってる。

そして、お家でルームメイトが、

バレンタインデーだよ！って、言ってた。

で、ここからが問題！！

でも昨日、お金盗まれたんだよねって！！

えっ！

めっちゃ大変じゃん！！

ちなみに、その方、ニュージーランドの方で、

もうこの家7ヶ月も住んでるらしい。

私はなんだかんだお金一度も盗まれてない。

ひったくりで、有名なヨーロッパさえも

盗まれず、しのぎった。

彼女は400ドル、盗まれたらしい。

えっー！！

衝撃の雄叫び(小声)

しかも、しかも、

その方法が、衝撃！！

ATM使った時に、情報盗まれたから！！

そういえば、、

日本のエージェントの方に言われた。

ATMは気を付けてって。

情報スキャンされて、お金盗まれるからって。

エージェントの人って、危険を促すように、

言うことあるからと思って、

そんなこと日常であると思わなかった。

エージェントの人いわく、

埋め込まれてるのはまだ安全らしい。

そこらへんに置いてあるのはダメ！！

でも、そんなこと滅多にないよね！？

と思いつつ、

ルームメイトに初めてかと聞いたら

3回目とのこと。

衝撃！！

怖っ！！

日本でATM使うときとか、そんなこと気にしたことなかった。

幸せボケだなー。

みなさん、十分に気をつけてください。